miercuri, 22 ianuarie 2014

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

raditia spune ca la noi vinul fiert se bea la taiatul porcului, astazi insa, se potriveste oricarei scene de iarna: la schi, la patinoar, la o intalnire cu prietenii. Vinul fiert este intotdeauna o bautura preferata la petreceri de vacanta, iar aroma de scortisoara si cuisoare atrage degustatori chiar si pe strada sau in Pietele de Craciun. Nu exista nimic mai bun decat o ceasca de vin fiert condimentat, care sa incalzeasca sufletul si sa animeze spiritul de sarbatoare. Daca aveti musafiri si doriti sa-i surprindeti cu o bautura calda si aromata, va sfatuim ca in acest sezon sa-i intampinati cu o ceasca de vin fiert. Reteta nu e grea, ingredientele sunt simple, si va permite sa le adaptati in functie de gusturi. Ce trebuie sa stiti: Folosi intotdeauna un vin bun, de calitate. Se poate face vin fiert atat din rosu cat si din alb, dar noi va recomandam sortimentul rosu. Pentru indulcire se foloseste zahar, ori (mai bine) miere, iar condimentele cele mai des utilizate sunt: scortisoara, piperul (boabe) si cuisoarele. Iata si cateva variante de preparare: · vin, zahar, scortisoara, cuisoare si coaja de portocala; · vin, zahar, scortisoara si mar; · vin, zahar, scortisoara, piper si cuisoare. Pentru o aroma mai puternica se mai pot folosi: stafide sau un baton de vanilie si/sau o floare anason stelat, coaja de portocale, nucsoara, piper, cardamon, etc. Nu folositi mai mult de 3 condimente, pentru ca vinul va capata un gust puternic, neplacut. Aciditatea vinului poate fi diminuata daca se adauga in pahare sau in cescutele de servire o felie de para sau mar. Nu fierbeti vinul! In momentul in care incep sa iasa primii aburi veti opri focul si il veti lasa acoperit pentru cateva minute pentru a nu se evapora alcoolul. Se serveste cald cu drag si spor alaturi de familie si prieteni! Iata si pasii retetei traditionale de vin fiert cu scortisoara: 1.Turnati vinul intr-o cratita de inox si puneti-l la foc mic pentru cateva minute; 2.In momentul in care incepe sa fiarba, adaugati zahar tos dupa gust (la un litru cam 2-3 linguri daca sortimentul de vin ales este demidulce, cu tarie medie); 3.Zaharul se amesteca pana la topirea completa apoi se adauga batonul de scortisoara. 4.Se mai tine pe foc mic vreo 4-5 minute, apoi se opreste focul si se lasa 2-3 minute acoperit; 5.Se toarna in cani si se serveste fierbinte.

Chisleag de Icusesti

Ingrediente: lapte de vaca 3 litri 2-3 frunze de menta Preparare: Este o reteta foarte simpla fara prea multe ingrediente, fara prea multa manopera Plecam de langa cea care ne-a oferit laptele, cu donita plina sau dupa caz atat cat ne a dat, venim la bucatarie, strecuram laptele cu o sita foarte deasa (speciala pentru lapte si numai de lapte), pregatim laptarele (oale de lut) si punem pe fundul lor cate 2 frunze de menta. Rasturnam laptele in laptare, le umplem si le asezam la loc ferit de lunmina si cald 24 de ore In raport de anotimp termenul de 24 de ore va fi mai mare sau mai mic. Se incearca cu o coada de lingura. Se poate smantani (se trage smantana deoparte) iar chisleagul rezultat se serveste rece din frigider Mentiuni: Medicament in caz ca ai boala de oala dimineata pe racoare ia un laptar de chisleag si fate bine leac sigur Timp Preparare: > 3 h Complexitate: redusa

miercuri, 15 ianuarie 2014

Cocktail Mai Tai

De ce ingrediente ai nevoie pentru cocktailul Mai Thai: 20 ml rom 10 ml curacao de portocale 20 ml suc de portocale 20 ml suc de ananas 1 frunza de menta 1 felie de lamaie Cuburi de gheata. Cum se prepara cocktailul Mai Thai: Intr -un pahar se pun cateva cuburi de gheata (eventual sfarmata), dupa care se toarna romul, curacao, sucul de fructe. Se amesteca foarte bine, dupa care se adauga felia de lamaie si frunza de menta. Citeste mai mult pe: http://retete.acasa.ro/bauturi-40/cocktail-mai-tai-8186.html#ixzz2qTL2Az3b

Cocktail Palmyra

Ingrediente pentru cocktailul Palmyra 70 ml votca ; 28 ml sirop de menta; 28 ml suc de lime ; frunze de menta; felie de lime; gheata. Cum se prepara cocktailul Palmyra Pune intr-un shaker votca, siropul si sucul de lime. Adauga gheata si agita 15 secunde. Toarna apoi bautura intr-un pahar cu picior, de tip Martini , care a fost racit in prealabil. Toarna bautura fara bucatile de gheata. Cum se serveste cocktailul Palmyra Cocktailul Palmyra se serveste cu 2 frunze de menta proaspata si o felie de lime prinsa de marginea paharului. Citeste mai mult pe: http://retete.acasa.ro/bauturi-40/cocktail-palmyra-162927.html#ixzz2qTK8ZBDT

Bere de casă(blonda)

Într-o oală de 20 de litri, puneţi 16 l. de apă (preferabil de izvor), adăugaţi 500 gr. zahăr, 240 gr. orz prăjit şi 50 gr. flori de hamei sau conuri de hamei (se găsesc la Plafar). - Acoperiţi oala cu un capac curat (să nu aibă alte mirosuri) şi fierbeţi timp de două ore. Strecuraţi printr-un tifon lichidul rezultat. După ce se răceşte cam la 30-35 grade, adăugaţi 30 gr. drojdie de bere (calup, nu din plic) pe care o sfărîmaţi cît mai mărunt şi amestecaţi bine. - Se lasă aşa 24 de ore să se liniştească. - Turnaţi berea în sticle de 0,5 litri, printr-o pîlnie, acoperită cu 1-2 straturi de tifon, foarte uşor să nu se tulbure. Nu umpleţi sticla pînă la refuz. Lăsaţi 3-4 cm liber sub dop. Astupaţi sticlele ermetic cu dopuri sau capsule apoi le asezaţi într-un lighean sau o cratită mare, cu dopul în jos. - Sticlele le depozitaţi în pivniţă sau alt loc răcoros (nu frig), se lasă timp de 6-7 zile, după care se poate consuma adică mai pe româneşte putem rade o bere... - Reţeta o am de la mama şi vă asigur că am "ras" multe sticle cu această bere... Încercaţi şi voi.

Fresh de morcovi

Mod de preparare fresh de morcovi: Pasul 1 – curatam bine morcovii, dupa care ii trecem prin storcatorul de fructe. Pasul 2 – lime-ul il taiem in bucati si il punem intr-un pahar (care a stat in congelator timp de 10 minute). Pasul 3 – adaugam cuburile de gheata, dupa care sucul de morcov. Se serveste rece! Pofta buna! Putem indulci acest fresh cu miere, dar pentru rezultate optime ar fi ideal sa consumam acest fresh in stare naturala (fara indulcitori). Acest fresh este foarte revigorant si foarte placut la gust. Pe langa gustul deosebit, acesta aduce si cateva beneficii organismului. Aceste beneficii se datoreaza morcovilor despre care se stie ca contin foarte multe vitamine si minerale si stimuleaza vederea. In plus, fresh-ul de morcovi nu necesita mult timp de preparare, iar pentru persoanele care nu se “impaca” cu gustul de morcovi, pot adauga miere. Bucurati-va de o bautura racoritoare si hidratanta care poate fi socotita drept un remediu impotriva caldurii de pe timpul verii.

whisky

Din urmatoarele ingrediente veti obtine cel putin 10 litri de licoare minunata: 60 l apa 10 kg zahar 5 kg garu 1 kg porumb 1 lingurita ferment (drojdie) 50-100 boabe cafea proaspata Puneti intr-un butoi de ~100 de litri vreo 10-20 litri de apa calduta si zaharul, apoi amestecati pana se dizolva zaharul. Completati cu restul de apa si adaugati graul si porumbul. Pentru ferment puteti folosi drojdie, dar eu, dupa cateva incercari am renuntat pentru ca produsul avea gust de drojdie si am preparat singur fermentul. Puneam intr-o cescuta ceva fructe cu putin zahar si lasam la caldura pana incepea fermentatia, apoi turnam totul in butoi. Astupati butoiul nu prea tare si verificati din cand in cand sa vedeti daca a inceput fermentatia. Daca nu, mai preparati ferment. Cand incepe fermentatia astupati bine butoiul si lasati-l sa fermenteze cel putin doua saptamani, depinde cat este de cald. Fermentatia trebuie sa fie anaeroba, nu e ca la vin. Vara fermenteaza mai repede. Dupa 2 saptamani ascultati butoiul ca sa va dati seama daca mai fermenteaza. Dupa cel mult 3 saptamani trebuie sa fie gata fermentatia. Ca sa va dati seama daca este bine, desfaceti butoiul, lichidul nu trebuie sa aiba clabuci si gustati putin. Daca este acrisor, inseamna ca a fermentat destul. Distilarea: i-am spus “de apartament” pentru ca am folosit o instalatie care poate fi folosita oriunde, doar sa o puneti pe aragaz si sa aveti in apropiere o sursa de apa (chiuveta). Trebuie sa aveti o oala sub presiune de cel putin 8 litri si o serpentina confectionata dintr-o teava sau o bara de cupru. Pe mine m-a ajutat un prieten care mi-a facut serpentina la cald. M-a costat un litru de bautura, dar s-a meritat. La oala sub presiune desfaceti surubul de deasupra cu supapa si faceti legatura intre capacul oalei sub presiune si serpentina cu un furtun. Aveti grija sa fie cat mai etans, eventual strangeti bine cu sarma. Eu am pus serpentina intr-un vas de plastic pe care il puneam in chiuveta. Jos am dat o gaura pe unde am scos al doilea furtun, de la baza serpentinei, pe care l-am pus intr-o sticla. Puneti in oala sub presiune 6 litri de maglavais (asa ii spun eu), inchideti oala si umpleti vasul serpentinei cu apa. Daca nu aveti un vas de plastic, puteti folosi o oala mai mare, in care serpentina sa stea in apa. Oala sub presiune o puneti pe ochiul mic al aragazului si dati focul mare timp de 5 minute. Dupa cele 5 minute dati focul mic, aproape de minim si asteptati. In aproximativ o ora veti auzi ceva zgomote in furtun iar in sticla de jos trebuie sa iasa bautura. Aveti grija sa aruncati primii ~50 ml, pentru ca prima data se distileaza alcoolul metilic, care este toxic, apoi se va distila alcoolul etilic. Bautura care iese trebuie sa fie limpede, limpede. Dintr-o oala veti obtine ~ 1 litru. Sa nu opriti focul, mai scoateti inca ~600 ml, care vor mai avea un pic de tarie si un gust bun. Procedati la fel pana terminati butoiul. Veti obtine 10 litri de bautura buna si destul de tare, de aproximativ 40 de grade. Cei 6 litri care au ramas dupa ce ati scos 10 litri ii mai puneti o data in oala si mai obtineti inca cel putin 1 litru destul de tare. Ideal ar fi sa puneti bautura in butoaie de dud si sa le lasati sa stea mai mult timp. Dar un efect asemanator si un gust placut veti obtine daca puneti 10-15 boabe de cafea proaspata pentru fiecare litru. Dupa cateva zile bautura va prinde culoare si o puteti pune in sticle sau o lasati in damigeana, cum doriti. Cu cat lasati cafeaua sa stea mai mult, cu atat veti obtine o bautura frumos colorata si foarte aromata. Si nu uitati: sa o consumati cu masura, sa nu exagerati. :D

Lichior Amaretto

O bautura fina, apreciata pentru aroma ei puternica de migdale. Ingrediente 2 linguri extract migdale, 480ml votca, 100g zahar brun, 200g zahar, 240ml apa, 2 lingurite extract vanilie Metoda de preparare Amesteca apa cu cele doua tipuri de zahar si pune-le pe foc mediu, intr-o oala. Lasa-le pana cand amestecul incepe sa fiarba si tot zaharul este dizolvat. Lasa siropul sa se raceasca timp de 10 minute, apoi adauga votca, extractul de migdale si cel de vanilie. Amesteca bine. Poti pune bautura direct in sticle si sa o lasi sa se raceasca inainte sa gusti din ea. Sursa reteta: All Recipes Citeste pe Foodstory: http://www.foodstory.ro/reteta/lichior-amaretto#ixzz2qTFvM3iy Follow us: foodstory.ro on Facebook

Cocktail Molotov

Ingrediente: 50 ml vodcă de calitate (eventual Stolychnaya), 75 ml suc natural de roşii, un praf de piper, o frunză de ţelină, un praf de sare după caz. Sucul şi vodca trebuie să fie foarte bine răcite. Eu nu folosesc cuburi de gheaţă la acest amestec. Sucul de roşii, piperul şi frunza de ţelină se amestecă bine cu blenderul, apoi se pune într-un pahar tip sondă. Peste amestec se toarnă foarte încet vodca astfel ca să rămînă cât mai multă vodcă în partea superioară a paharului. Până la servire o ţinem la frigider. Se poate decora cu o frunză de ţelină şi/sau o măslină. P.S. Dacă folosiţi suc de roşii din comerţ, căutaţi din cel fără zahăr. Zahărul dăunează la gust şi are efecte nedorite...

Martini cu ciocolata

Martini cu ciocolata este o bautura delicioasa. Se prepara repede si este o alternativa savuroasa a clasicului martini. Se serveste cu gheata si frunze de menta pe deasupra. Ingrediente pentru martini cu ciocolata 70 ml crema de lichior de cacao 15 ml lichior cuburi de gheata. Cum se prepara martini cu ciocolata Intr-un mixer plin cu gheata, amesteca crema de lichior de cacao cu lichiorul. Amesteca bine. Toarna lichidul in pahare. Cum se serveste martini cu ciocolata Martini cu ciocolata se serveste cu gheata si frunze de menta pe deasupra. Citeste mai mult pe: http://retete.acasa.ro/bauturi-40/martini-cu-ciocolata-149209.html#ixzz2qT9lVMhX

Bomba scorpio

Bomba scorpio este o bautura acoolica, preferata mai mult de barbati pentru ca are un continut ridicat de alcool. Ce ingrediente se folosesc? 100 ml vodka 50 ml gin 100 ml metaxa 25 ml suc lamaie 25 ml suc rosii 50 ml lichior oua 50 gr praf capucino 4 cuburi gheata Cum se prepara? Se amesteca bauturile impreuna cu 2 cuburi de gheata si praful de capucino intr-un mixer. Se serveste rece cu gheata si pahar glazurat cu zahar.

Vin de coacaze

Vinul de coacaze, cu exceptia faptului ca este foarte delicios, este si un antioxidant natural, ajutand organismul ori de cate ori este nevoie, cu conditia sa nu se faca excese. Vinul de coacaze este foarte aromat si delicios. vin de coacaze 1.jpgvin de coacaze 2.jpg Ce ingrediente se folosesc? 6 kg coacaze 1 kg zahar apa Cum se prepara? Se spala fructele in strecuratoare, se pun in vas mai mare, se zdrobesc cu mana, se pun in vasul de sticla in care se va face vinul. Se adauga zaharul, se lasa sa fer­menteze 2-3 zile, se umple cu apa rece si se leaga vasul cu tifon. Se amesteca in vas dupa alte 2-3 zile, se lasa la loc cald sa fermenteze timp de 10 zile. Se strecoara lichi­dul in alt vas curat, se lasa sa decanteze, se trage vinul in sticle mici, se capseaza si se pastreaza la rece.

Vin de nuci uscate

Vinul de nuci uscate este de nelipsit din camara cu produse naturiste ale cunoscatorilor. Vinul de nuci uscate este un remediu terapeutic excelent. vin de nuci uscate.jpg Ce ingrediente se folosesc? 80 de nuci uscate 1 litru vin alb Cum se prepara? Se sparg nucile, se scoate partea lemnoasa care uneste miezul si se pun la fiert impreuna cu vinul. Se lasa sa fiarba la foc mic pana cand lichidul scade la jumatate, dupa care se lasa sa se raceasca. Cand s-a racit complet se strecoara, se pune in sticla si se lasa 2 zile ca sa se decanteze. Vinul de nuci uscate se consuma 50 ml de trei ori pe zi, inainte de mese.

Vin de ceapa

Vinul de ceapa este un imunostimulator perfect.... Vinul de ceapa este un imunostimulator excelent. vin de ceapa.jpg Ce ingrediente se folosesc? 500 gr ceapa alba 1 litru vin alb 100 gr miere de albine Cum se prepara? Se curata ceapa, apoi se mixeaza cu mierea de albine si cu vinul alb, dupa acre se lasa la macerat 2 zile, dupa care se filtreaza. Vinul de ceapa se consuma 2-3 linguri pe zi pentru intarirea imunitatii.

Vin de mere -cidru

Vinul de mere in afara faptului ca este delicios se foloseste si in multe cure de slabire, ajutand organismul sa elimine toxinele si grasimile in exces. vin de mere.jpg Vinul de mere este foarte aromat. vin de mere.jpg Ce ingrediente se folosesc? 3-4 kg mere 1 kg zahar 1/2 lingurita cu droj­die uscata 8 l apa rece Cum se prepara? Se spala merele, se inlatura semintele, se taie felii si se asaza jumatate din cantitate intr-un vas de sticla curat, invelit in carpe si asezat intr-un loc mai putin umblat Se toarna 500 gr de zahar si drojdia, se acopera cu restul me­relor, se pune si restul de zahar si se umple vasul cu apa rece. Se leaga vasul cu tifon, se lasa la fermentat 10-14 zile. Dupa trei zile se dezleaga tifonul, se amesteca bine continutul, se leaga iar vasul. Operatia se repeta la doua zile. Cand vinul a stat din fiert, se lasa sa se limpezeasca, apoi se trage in sticle si se tine in frigider. Se poate con­suma imediat.

Lichior de gutui

Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 500 ml alcool 1/2 gr zahar 2 batoane scortisoara Mod de preparare Se taie felii gutuile cu tot cu coaja si samburi. Se pun intr-o craticioara, se acopera cu apa .Se fierb pana se inmoaie gutuile bine de tot, (sa patrunda usor furculita in ele) Dupa ce s-au fiert gutuile se scurge siropul rezultat printr-un tifon, adaugam zaharul batoanele de scortisoara si alcoolul si mai dam intr-un clocot. Cantitatile sunt in functie de cat sirop rezulta de la gutui, proportia ideala fiind la 1 l sirop 500 ml alcool si 1/2 kg zahar. Depinde insa foarte mult si de gradatia alcoolului si de gustul fiecaruia. Cand se raceste se strecoara din nou lichiorul, se pune in sticle si se lasa la macerat .Se poate servi si imediat, insa e mult mai bun si mai aromat dupa ce se macereaza.

Afinata

Ingrediente: 1 kg afine 500 gr zahar 1 l alcool Mod de preparare Spalam afinele si le punem intr-o sticla. Adaugam zaharul, incidem sticla si lasam cateva zile la macerat. Agitam zilnic sticla. Zaharul se va topi si afinele isi vor lasa sucul. Turnam alcoolul peste afine. Eu am folosit tuica de prune, dar puteti folosi alcool, vodca, etc. Lasam sa se "roada". Cu cat vom lasa mai mult cu atat gustul va fi mai bun. Eu am lasam cam doua saptamani, dar se poate bea si imediat. Strecuram afinata si punem in sticle. Servim cu cuburi de gheata.

Coniac de casa

Nu suntem mari bautori insa ne place sa omenim cum se cuvine musafirii! Si de ce sa dam o gramada de bani pe chimicalele din comert cand putem sa ne preparam singuri bauturile? Si cum in fiecare an primim tuica facuta in casa de parintii mei reteta asta a fost un mod minunat de a o valorifica. Ingrediente: 1 l alcool 50 gr cafea boabe Jacobs 50 gr stafide negre 5 pliculete zahar vanilat Mod de preparare Punem in vasul in care vom prepara bautura cafeaua boabe, stafidele si zaharul vanilat. E important sa folositi cafea Jacobs fiindca are o aroma specifica, mai intensa fata de alte tipuri de cafea. Adaugam alcoolul. Eu am folosit tuica de casa de 40 grade. Lasam la macerat aproximativ 10 zile timp in care agitam zilnic. Strecuram si punem coniacul obtinut in sticle. Daca doriti puteti lasa cafeaua si stafidele in alcool insa va trebui strecurat in momentul servirii.

Shake de Portocale si Iaurt

Ingrediente 1 portocala 1 lingurita de miere 100 ml iaurt cremos Mod de preparare Shake de Portocale si Iaurt este o bautura racoritoase gustoasa si sanatoasa. Se curata portocala si se pun toate ingredientele intr-un container sau in blender. Eu am folosit un blender vertical. Se mixeaza si se serveste. Mod de servire Shake de Portocale si Iaurt se serveste rece. Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Visinata cu samburi de visine

ngrediente 2 kg visine, 1 kg zahar, 100 gr samburi de visine, 1 l alcool, 1 l votca Mod de preparare Visinata cu samburi de visine este o bautura delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de visinata mai intai se curata fructele si se spala, apoi se pun intr-o damigeana de sticla, acoperita cu 1 kg de zahar. Se adauga o mana de samburi de visine sau de cirese amare peste fructe, se lasa la macerat, la temperatura unei camere incalzite, timp de doua saptamani. Se misca damigeana cateva zile, mai ales spre sfarsitul perioadei de maceratie. Cand fructele sunt acoperite cu sirop, se adauga alcoolul si se leaga damigeana cu celofan pus in doua pe deasupra dopului de pluta. Visinata cu samburi de visine Se lasa asa la macerat cateva zile. Mod de servire Visinata cu samburi de visine se serveste rece, cu cuburi de gheata.

marți, 14 ianuarie 2014

SIROP DIN MUGURI DE BRAD

Ingrediente Sirop din muguri de brad 500 gr muguri tineri de brad dimensiunea de 3-5 cm, zahar, apa Preparare Sirop din muguri de brad Mugurii si se lasa de seara pana dimineata intr-un vas cu apa rece, dimineata se scot si se mai trec prin cateva ape pentru a elimina toate impuritatile. Mugurii spalati se pun intr-o oala mai mare si se toarna apa rece pana sunt acoperiti , cca 1500 ml. Oala se pune pe foc si din momentul in care apa a inceput sa fiarba , se acopera si se lasa o ora la fiert apoi se inchide focul. Se strecoara , mugurii se inlatura, iar apa ramasa putin albicioasa, se cantareste si se amesteca cu cantitatea identica de zahar 1 l lichid/ 1 kg zahar , se pune la fiert pana se obtine siropul de consistenta siropului pentru dulceata. Siropul se pune fierbinte in borcane se capseaza , se intorc repede cu capacul in jos si inapoi. Culoarea trebuie sa fie roscata de consistenta mierii, cum arata in poza.

SIROP DE MURE

Ingrediente 3 kg mure coapte si negre, 2 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie. Mod de preparare Murele bine copate se spala de praf , la un jet de apa, in strecuratoare. Se pun intr-o cratita , adaugam apa rece, sa depaseasca nivelul lor cu 5-8 cm si se pun la fiert cca 30 min. Se lasa apoi la rece pana a doua zi, apoi se strecoara prin strecuratoare sau tifon. Sucul obtinut (1 litru suc=1 kg zahar) se fierbe impreuna cu zahar . Lasam sa fiarba la foc mediu timp de 30 min, dupa care adaugam zeama de la o jumatate de lamaie. Se lasa la racorit, apoi turnam siropul in sticle, se capseaza si se pastreaza in camara. Se serveste cu ghetata, apa minerala sau apa plata

Must de casa

Un must delicios il obtinem doar din struguri proaspeti. Folosim doar boabe sanatoase si bine coapte, struguri de vin. Cu ajutorul unui storcator de fructe zdrobim boabele iar sucul rezultat se trece printr-o site fina . Mustul obtinut se lasa sa se limpezeasca 1-2 zile apoi se consuma. Cei care locuiesc la casa au avantajul de a obtine o cantitate mai mare folosind teascul. Sucul obtinut se strecoara si se pune in damigene.

Suc verde (detoxifiant)

INGREDIENTE 3 bucati ramuri ţelină 1 bucata castravete 1 bucata măr verde 4 foi spanac congelat 1. Toate ingredientele se taie mărunt şi se pun în blender. 2. Se mixează un minut pentru a obţine un suc care, la nevoie, se diluează cu apă. 3. Se consumă imediat şi nu se păstrează. Sursa: Stiati ca | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/suc-verde-detoxifiant/#ixzz2qNgXY8ab